Академия стритфуда

Кулинарное приключение для молодых шефов с гастрономической вечеринкой в финале

28 октября – 2 ноября

записаться
Занятия с 16:00 до 20:00
Скандинавский б-р, 3к2
10-14 лет
5 дней —
5 разных меню
Участники программы получат навыки командной работы на кухне, освоят техники и быстрой и вкусной готовки, а в конце программы устроят гастрономическую вечеринку для себя и близких, на которой организуют точки стритфуда и попробуют заработать свои первые деньги
аккумуляторов

Чему научатся участники на программе

Участники попробуют себя в роли владельцев стрит-фуд бизнеса: проработают свою стрит-фуд точку от готовки еды до бизнес-модели
Участники будут работать в мини-группах, делиться обязанностями, сотрудничать и обсуждать результаты в группе
Ребята научатся правильно измерять ингредиенты, смешивать их, работать с тестом, готовить на плите и выпекать в духовке
Участники узнают больше о мировой кухне и расширят свой культурный кругозор
Примерный распорядок дня
Встреча и планирование дня
Планируем точку стритфуда и делаем заготовки
Готовим тематический ужин
Совместный тематический ужин
Рефлексия и обратная связь
16:00-16:20
16:20-17:30
17:30-19:00
19:00-19:40
19:40-20:00
Цена в приложении А101
В стоимость входит:
13 900
Скидка для жителей районов А101
20 часов занятий
Цена для всех желающих при покупке на сайте
В стоимость входит:
16 900
Записаться
20 часов занятий
Записаться
Запись в приложении или на сайте
Ужин, который участники приготовят сами
Ужин, который участники приготовят сами
16 900
Узнавайте о новых событиях первыми в телеграм-канале А101 Лёрнити
подписаться